Salsa guacamole

Salsa guacamole

Receta de cocina para preparar una rica salsa guacamole.

Ingredientes:

– 3 aguacates.
– 3 tomates.
– 1 pimiento verde.
– 1 cebolla.
– 1 guindilla verde en conserva.
– 1 limón.
– pimienta.
– sal.

Cómo preparar la salsa guacamole:

1- Pela los aguacates y machaca la pulpa en un mortero. Pela y retira las semillas de los tomates y pícalos en trozos muy pequeños. Pica muy finito la cebolla, el pimiento y la guindilla.

2- Mezcla muy bien todas las verduras, salpimenta y riega con el zumo de limón.

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